Brasil

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Brasil - The Yellow Bourbon. Diese Bohne ist aus der eher seltenen gelben Kaffeekirsche. Die Kaffeesträucher gedeihen in einer Höhe von 1100 bis 1500 Metern. Durch die ausgezeichnete Lage an den vulkanischen Berghängen und durch das ausgeglichene Klima wird ein besonders hochwertiger Kaffee erzeugt, der sich besonders durch eine fein ausgeprägte, leicht nussige Geschmacksnote auszeichnet. Er besitzt eine geringe ausgewogene Säure und ist daher sehr bekömmlich.